Mengding Gan Lu 2023

aromat - ciepły z delikatnym akcentem piołunu 

smak - lekka "powolna" słodycz, którą najlepiej oddaje tłumaczenie nazwy tej herbaty - Słodka Rosa

W nazwie tej herbaty zawarta cała historia Meng Ding - czyli szczyt góry Meng, to miejsce gidze według legendy byly ogrody herbaciane jeszcze na początku naszej ery. Obecnie ogrody znajdują się na wysokości 1200 m. Herbata rośnie powoli bez sztucznego pomagania nawozami i pestycydami. Jeden listek i jeden pąk, zbierane w okolicach festiwalu Qing Ming (początek kwietnia) idą do produkcji herbaty, która nosi nazwę Gan Lu - Słodka Rosa. Swoim wyglądem ona przypomina najlepsze białe herbaty i jest tak samo lekka i wyrazista jedocześnie. Meng Ding Gan Lu lepiej parzyć miękką wodą, o temperaturze od 70-80 stopni. Eksperymentując z długością parzenia i ilością herbaty możemy wydobyć słodkie, trawiaste nutki lub kwiatowe z ledwo zauważalnymi nutkami cytrusów. Herbata również zachęca do wielokrotnego parzenia.

Troche historii - jeszcze w epokę Tang (618 -907 r) Mengding Gan Lu była herbatą podatkową. Mingding Gan Lu mocno kojarzy się z buddyzmem, jedna z wersyj pochodzenia nazwy tej herbaty opowiada o mnichu buddyjskim, który miał na imię Gan Lu - Słodka Rosa. On uprawiał tę herbatę na szczycie Meng i tak powstatł nazwa Megding Gan Lu. Druga legenda mówi, o tym że nawet samo zbieranie liści dla tej herbaty przywraca zdrowie chorym. 

Długa historia, świeżość i niepowtarzalny smak!