Guangxi Ai Jiao Oolong
0
Opis
aromat - kwiatowy, pełny i miękki
smak - czysty, przejrzysty, smak wody z leśnego źródła, owocowy długi posmak
Na początek trochę o Ai Jiao. Ai Jiao to nazwa kultywaru (rodzaju) krzewu herbacianego. Ten rodzaj był znany jeszcze w czasach epoki Song (X-XIII wiek) i wtedy był wśród wybranych krzewów dla ogrodu cesarskiego. W latach 80-h XX wieku ta herbata przeżyła renesans. W latach 90-h w Chinach pojawił się artykuł naukowy, który udowadniał że ten kultywar dał początek herbacie na Tajwanie. Obecnie jest uprawiany w Fujian i bardzo znany Aj Jiao Oolong z WuYi - rejonu, który słynie z ciemnych oolongów.
Oolong, który przedstawiamy tutaj, jak widać na zdjęciach jest z grupy jasnych oolongów, czyli takich z których słynie właśnie Tajwan. Plantacja znajduje się w prowincji Guangxi, dosyć wysoko w górach, w czystym miejscu - daleko od przemysłowych ośrodków.
Guangxi Ai Jiao Oolong - dla wolnego smakowania, nieśpiesznego poranku, romantycznego spotkania. Do tej herbaty chce się dobrać naczynia, miejsce i napić się w towarzystwie przyjaciół.
"Herbata to sprawa intymna, byle z kim się nie pije" - to właśnie o Guangxi Ai Jiao Oolong.
Galeria produktu
